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修艳弘 拳交 以面塑情,以味传世!文登花饽饽蒸出文化新IP

         发布日期:2025-04-02 23:48    点击次数:90

修艳弘 拳交 以面塑情,以味传世!文登花饽饽蒸出文化新IP

修艳弘 拳交

在文登,花饽饽是食物,是艺术品,亦然致富的“金饽饽”,更是阔气场地特色的旅游商品和胶东习气文化的载体。

随着山东广电大型当然东说念主文记载片《昆嵛》的热播,《昆嵛》从颐和园画廊上的《麻姑献寿》画作开启,以麻姑蒸饽饽发面的“至人前言”,引出文登花饽饽的故事,将飘飘仙气搭救为旭日东升的东说念主间烟火气。

与《昆嵛》记载片同时热播的,还有央视一套《非遗里的中国》,文登花饽饽动作民间食俗的代表登上天下舞台,展现了东说念主间烟火的流量密码。

灶台的烟火升腾,糅合着面食的麦香,松软香甜的花饽饽“笑”了,普通生存的味说念,氤氲开来,饱胀在东说念主们的岁月钤记中。

文登花饽饽,历经300年的历史,三代东说念主的传承,这时辰的花饽饽,早已首先食物和食材自己,在文旅会通新时间配景下,成为承载城市精神文脉的,颠倒进击的存在。

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心扉

老技艺遇上“新匠东说念主”

逢年过节,文登东说念主的精良里,总有花饽饽。

一个面团,一对巧手,建立好意思食与艺术的会通,亦然最朴素的生存好意思学。

▊林荣涛,自幼随着母亲作念花饽饽,如今他一经成为山东省级非物资文化遗产胶东花饽饽习俗代表性传承东说念主、山东省技术高手、威海工匠,“非遗”花饽饽行业的领军东说念主物。

他专注于花饽饽非遗绿色食物的开荒、分娩、销售和推论,已研发出七个系列一百多个品种。

如安在好意思和健康中找到一个均衡点,使之詈骂分明,让花饽饽更符合当代口感,林荣涛运行下起了功夫,他成立了责任室作念研发,从造型、口味、用料、工序上按捺矫正。

花饽饽的发眼前言,当地东说念主叫“至人前言”,颇有玄妙色调,因为制作工艺太复杂,不可量产,但它却是花饽饽特色的最主要的部分,林荣涛在坚握原方不变的情况下,搭救了工艺修艳弘 拳交,最终管制了花饽饽从小作坊的制作擢升到批量化、界限化分娩的多项逶迤,让传统花饽饽身手糅合了前卫、养分、健康等多种元素。

从业30多年的林荣涛,带出了300余名门徒,他还担任着山东商务职业学院、威海职业学院、文登技师学校的客座讲明,是许多花饽饽企业的技术照拂人。他通过“林荣涛花饽饽责任室”,为传统文化注入新元素,将花饽饽的传统工艺与当代审好意思相敬如宾,将其打形成旅玩伴手礼,成为展现城市私有文化基因的礼物。

从各家各户的锅灶蒸制走向界限化、圭表化分娩,从一种只在节日里景况的“贡品”到大师餐桌上的“常客”,文登花饽饽已由普通面食变身为无穷创意的名堂面点,通过深挖文化内涵和交易价值,开荒独具特色文创居品,素养旅游耗尽新增长点,打造全产业链条,走出了非物资文化遗产的产业化之路。

味说念

花饽饽蒸出“幸福味”

花饽饽的转机和崭新血液的融入,既是传承,也带来篡改。

在前不久举办的“文登礼物”年货大集上,由威海胶韵食物制作的花饽饽劝诱了广漠市民的柔顺,以高精面粉、鸡蛋、海鸭蛋、农家小磨花生油等为主要原料的花饽饽,不仅外不雅好意思瞻念,况且养分厚味,亚州色备受阛阓热捧。

▊林淑萍,威海胶韵食物科技有限公司厚爱东说念主,她一头短发,谈话快,嗓门大、笑点低,典型的办事妇女形象。

也曾的林淑萍,是又名家电销售员,2014年,她在一又友匡助下,抱着碰侥幸的作风作念起了花饽饽,过去就赚到了钱,自后,林淑萍注册成立了食物公司,建起了面积3000平淡米的圭表化分娩车间。

如今林淑萍的花饽饽企业,专注圭表化、经过化的分娩线研发,通过讹诈最新物理保鲜技术,不仅缩小输送物流老本,也让花饽饽迈放洋门成为可能。林淑萍的花饽饽不仅在国内畅销,还走出了国门,远销日本、韩国、欧洲、好意思洲、澳大利亚等国度地区。

花饽饽动作鼓动产业振兴、带动大师增收致富的进击冲破口,运行走上了一条产业发展之路。文登共有花饽饽分娩企业33家,小作坊131家,投身“花饽饽”制作身手并融入产业之中的有2000多东说念主,产业总产值达4亿元,露出出了金长林、饽乡源、金穗朵等一系列花饽饽品牌。

文登花饽饽的“奇迹疆域”也随之按捺扩大——姜不老多福食物的黄金饼入选2024皆鲁小吃文化耗尽节“皆鲁小吃上榜品牌”;文登金长林花饽饽体验基地入选山东省非遗特色旅游透露和非遗旅游体验基地;位于侯家镇的益养德康花饽饽文创基地,不仅打造了花饽饽产业相干院、历史文化展馆,还成立了传承东说念主责任室,形成产、学、研、游为一体的花饽饽空洞业态……

来自五湖四海的旅客感受到别样的文登文旅资源,让旅客清爽体会“非遗+创意+制造”会通在沿途的无穷可能。

价值

非遗热碰撞“新经济”

怎样守正?

怎样革命?

怎样将花饽饽产业发展壮大?

让老技艺在新时间的配景下有了新活法,并不是一件易事,也不是一个东说念主就能完成的事情,然而,阔气朝气、具有革命精神的更生代们一经拿稳了力图棒。

▊吴翔宇,身为“90后”的威海金穗朵食物有限公司总司理,他一经在互联网销售平台闯出了我方的一番宇宙。

在抖音平台,吴翔宇依期发布短视频,不仅倾销居品,还讲传承故事。他收拢汇集直播风口,最多的时辰,3个小时卖出17.8万元,一个月卖了180多万元,将文登花饽饽卖遍天下,积聚了名气的威海金穗朵食物有限公司与阿里巴巴盒马鲜生订立和谐条约,象征着文登花饽饽收效参加高端超市。

在金穗朵,线上走俏的文登花饽饽融入更多前卫元素——大枣饽饽出了“迷你版”,粗粮饽饽推出“菜粑粑”款,“十二生肖”有了“卡通版”,千般造型的“考取蛋糕”,还有“花束饽饽”……引入流量的文登花饽饽紧跟阛阓需求,变吐名堂“上新”,为这个非遗产业增添更多“国潮”元素,也让传统文化留下“根”、守住“魂”、固住“本”。

在网上发起的“文登花饽饽”抖音话题,播放量超1.5亿次,形成了抖音宣传矩阵。领有“金长林”“金穗朵”等多家金牌店铺,“醒狮送财礼盒”“锦鲤送福”等居品口碑好评率达到98%以上。

花饽饽网上走红的背后,是深厚的文化积淀和精神复旧,吹响了以文创会通驱动区域产业升级发展的辘集号。文化创意让文登花饽饽省略启齿讲故事,五湖四海的旅客爱上了花饽饽,并将它的故事讲到全世界。

如今,文登通过打造文登花饽饽孵化产业园和花饽饽文创产业基地等形态,抱团买通分娩销售、短视频筹备、直播带货、营销培训等循序修艳弘 拳交,部分花饽饽居品入选“东方甄选”“远处好物”等直播间,单场直播销售上万单,通过提品性、立口碑、显性情、强特色,文登花饽饽产业成为“国潮风”崛起时间里的“香饽饽”,慢慢打形成为彰显城市性情、凸起文化特色、带动区域特产的品牌,增强城市文化旅游软实力,素养城市最具交易价值的文旅IP。



 
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